Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour une Maison familiale d’excellence du Sud-Ouest, producteur et distributeur, de produits gastronomiques, son/sa : Responsable Commercial Ile de France, Nord et Nord-Est F/H.

POSTE ET MISSION

Au sein de cette structure familiale et à taille humaine, votre rôle est de poursuivre le développement de la distribution des produits (foie gras, conserves, produits gastronomiques) sur votre zone.

Exclusivement distribuée auprès du réseau traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Epicerie fine, restauration et grossiste), vous êtes l’ambassadeur(drice) de la Maison et véhiculez des valeurs de proximité, de tradition et d’exigence qualitative auprès de vos interlocuteurs.

Rattaché(e) au PDG, vous êtes responsable de la zone Ile de France, Nord et Nord-Est et travaillez en étroite collaboration avec les Assistantes Commerciales au siège.

A ce titre, vous :

• Analysez votre marché afin d’adapter votre démarche commerciale de manière pertinente ;
• Accompagnez, dynamisez et recrutez si nécessaire les VRP sur votre secteur ;
• Prospectez et fidélisez les clients en direct (charcuteries fines, boucheries, épiceries fines, restaurants, hôtels, traiteurs…) ;
• Formez les clients et animez leurs points de ventes, participez aux salons ;
• Elaborez, proposez, puis pilotez vos budgets (zone/article) après validation ;
• Négociez et construisez vos offres tarifaires en tenant compte des contraintes de production et de stock ;
• Etablissez des rapports d’activité hebdomadaires. Référent(e) de la société sur votre périmètre, vous êtes moteur dans l’élaboration et le suivi de projets.

Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

PROFIL

Organisé(e), dynamique et orienté(e) résultats, votre ténacité, votre écoute, ainsi que votre force de persuasion vous permettent de collaborer de manière efficace avec vos interlocuteurs et de créer une relation de confiance durable.

En lien avec votre PDG et la Responsable des Assistantes Commerciales, vous établissez des prévisionnels, des tableaux d'exploitation et réalisez un suivi analytique de votre activité et de son développement.

Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans en tant que commercial(e) dans la vente de produits " gourmets " et/ou dans le secteur des métiers de bouche (charcutier, boucher, restauration, hôtellerie).

Vous travaillez de chez vous et êtes amené(e) à vous déplacer quotidiennement sur votre zone et à vous rendre régulièrement au siège de la société.

Exemplaire, vous faites preuve au quotidien de savoir-vivre et de savoir-être avec l'ensemble de vos interlocuteurs.

Vous êtes passionné(e) par les produits alimentaires haut de gamme. Package : Salaire fixe + variable + voiture commerciale + ordinateur + téléphone portable.